Адвокат еды, Пропагандист науки

«Адвокатом еды и пропагандистом науки» Мария называет себя сама в своем инстаграмм-блоге. Но я бы добавила еще слова о том, что она прекрасная мама и жена, заботливая хозяйка, страж семейного счастья и здоровья близких. Она не просто дает возможность изучить разные стороны темы питания, она думает, КАК сделать так, чтобы дети выросли здоровыми. Ее книгами и мобильным приложением могут воспользоваться и родители и педагоги, придуманная ею игра поможет ребятам в занимательной форме полюбить овощи и фрукты больше чем чипсы и колу.

Мария Кардакова, MSc, RNutr — зарегистрированный нутрициолог Association for Nutrition, Великобритания, автор книги «Сначала суп потом десерт»,  блога о научном подходе к питанию, создатель популярного приложения для здорового образа жизни Mary’s Recipes.

​»Я забочусь о людях, их питании и хорошем самочувствии.В Рамках работы с Россией моя цель — улучшение качества жизни населения с помощью питания.А также предоставление актуальной информации о питании как профессионалам так и потребителям.»
 

  • 4 года опыта работы в сфере иммунологии человека и вирусологии (ВЕКТОР, Новосибирск, Кольцово)
  • 7 лет работы с питанием детей, беременных и кормящих мам (Россия, Швеция, Великобритания)
  • 6 лет в управлении научными разработками  коммерческих проектов связанных со здоровым образом жизни (Россия, Великобритания)
  • Индивидуальное консультирование по вопросам здоровья, спорта и питания — 6 лет
  • Сотрудничество и разработка систем питания для детских садов Швеции и России
  • Автор серии научно-популярных статей, соавтор книг о здоровье, питании и пищевом поведении
  • Спикер OhtaLab, МИФ, клиники Скандинавия, Pfizer, Probiota 2020, St Thomas Hospital (Лондон)

​В настоящее время