Адвокат еды, Пропагандист науки

«Адвокатом еды и пропагандистом науки» Мария называет себя сама в своем инстаграмм-блоге. Но я бы добавила еще слова о том, что она прекрасная мама и жена, заботливая хозяйка, страж семейного счастья и здоровья близких. Она не просто дает возможность изучить разные стороны темы питания, она думает, КАК сделать так, чтобы дети выросли здоровыми. Ее книгами и мобильным приложением могут воспользоваться и родители и педагоги, придуманная ею игра поможет ребятам в занимательной форме полюбить овощи и фрукты больше чем чипсы и колу.

Мария Кардакова, MSc, RNutr — зарегистрированный нутрициолог Association for Nutrition, Великобритания, автор книги «Сначала суп потом десерт»,  блога о научном подходе к питанию, создатель популярного приложения для здорового образа жизни Mary’s Recipes.

​»Я забочусь о людях, их питании и хорошем самочувствии.В Рамках работы с Россией моя цель — улучшение качества жизни населения с помощью питания.А также предоставление актуальной информации о питании как профессионалам так и потребителям.»
 

  • 4 года опыта работы в сфере иммунологии человека и вирусологии (ВЕКТОР, Новосибирск, Кольцово)
  • 7 лет работы с питанием детей, беременных и кормящих мам (Россия, Швеция, Великобритания)
  • 6 лет в управлении научными разработками  коммерческих проектов связанных со здоровым образом жизни (Россия, Великобритания)
  • Индивидуальное консультирование по вопросам здоровья, спорта и питания — 6 лет
  • Сотрудничество и разработка систем питания для детских садов Швеции и России
  • Автор серии научно-популярных статей, соавтор книг о здоровье, питании и пищевом поведении
  • Спикер OhtaLab, МИФ, клиники Скандинавия, Pfizer, Probiota 2020, St Thomas Hospital (Лондон)

​В настоящее время

Приобщение детей старшего дошкольного возраста к ходьбе на лыжах

Ходьба на лыжах – один из самых массовых, привлекательных и доступных видов спорта. Лыжи – прекрасное средство физического развития детей, в частности дошкольного возраста. Ходьба на лыжах упражняет их в умении сохранять равновесие, требует умения ставить ноги параллельно и сохранять это положение при скольжении, способствует укреплению связок голеностопных суставов и развитию точных и ловких движений, а небольшой мороз является прекрасным средством закаливания организма.

Преимущество зимнего катания на лыжах

  • морозный воздух закаливает организм, придает бодрость, повышает работоспособность и выносливость;
  • при передвижении на лыжах работают все основные группы мышц, усиливается дыхание и кровообращение;
  • большая динамическая работа ног при ходьбе на лыжах оказывает укрепляющее воздействие на формирование детской стопы, помогает предупредить развитие плоскостопия.

Успех проведения занятий с дошколятами во многом зависит от условий их проведения (метеорологических условий, лыжного инвентаря, выбора места для занятий, подготовительной работы с детьми).

Обучение детей следует начинать с подготовительного периода, как правило, это сентябрь, октябрь. На прогулке с детьми, одетыми в облегченную одежду, приближенную к лыжной, проводятся упражнения, игры, преследующие цель общего физического развития и закаливания. Здесь игры, развивающие координацию движений, воспитывающие ловкость, смелость. На физкультурных занятиях особое внимание уделяется упражнениям, укрепляющим мышцы стоп.

Очень важна также тренировка вестибулярного аппарата. С этой целью в гимнастические занятия включаются различные повороты, наклоны туловища, кружение, ходьба по гимнастической скамейке, бег с высоким подниманием ног, упражнение со скакалкой и другие.

В этот же период детей следует познакомить с лыжами, лыжными креплениями, палками. Работа продолжается во второй половине дня, на спортивных досугах, где проходят беседы, рассматривание картин о зиме, зимних видах спорта, разбираются положения тела, рук и ног, при ходьбе на лыжах.

Проведение занятий на лыжах

Лучше всего занятия проводить при температуре воздуха от — 4ºС до                  -10ºС, при  безветрии. Лучшее время для проведения занятий с детьми — утренние часы (часы прогулок), которые укладываются в режим ДОО.                   Продолжительность лыжных занятий в старшей группе 20-25 минут, в подготовительной к школе группе 25-30 минут. Также продолжительность занятий зависит от степени овладения детьми двигательным навыком передвижения на лыжах.

Занятие состоит из трех частей: вводной, основной и заключительной.

Вводная часть является подготовка организма к выполнению предстоящей физической нагрузки, так называемое «разогревание» организма. Предварительное «разогревание» позволяет ребенку быстрее овладеть «чувством лыж» и «чувством снега», является как бы психологической подготовкой к выполнению последующих заданий, дисциплинирует детей, помогает собрать внимание, повысить эмоциональный тонус.

Задачами основной части  являются обучение детей элементам техники передвижения на лыжах, совершенствование ее, развитие ловкости, решительности, смелости.

Заключительная часть включает в себя постепенное снижение нагрузки, подведение итогов, организованный переход к новым видам деятельности.

Лыжные прогулки и занятия способствуют воспитанию у детей морально-волевых качеств; смелости, решительности, приучают преодолевать трудности и препятствия, формируют выдержку, воспитывают чувство дружбы, взаимопомощи.

(с) Теркулова Диана (ГБДОУ № 38 Кировского района Санкт-Петербурга)

Йога для детей. Сказки и интересные рассказы с иллюстрациями.

Йога как мировоззрение, как способ гармонично и полезно жить в этом мире распространяется абсолютно на все сферы деятельности человека. Дети – наше подрастающее поколение, наше будущее – также живут и развиваются в семье и в обществе, они не изолированы от окружающего мира, а наоборот, связаны с ним теснейшим образом. Именно информация извне помогает малышам понять законы взаимодействия людей, правила поведения. Эту информацию они должны будут постепенно соотнести со своим внутренним миром, установками которого (проще говоря, совестью) они и будут руководствоваться в течение жизни.

Родители первыми в этом мире формируют у ребёнка представления о добре и зле, нормах морали и этики. Именно для них важно уметь доносить до малышей адекватную информацию как на собственном примере (обязательное условие!), так и с помощью образного и логического типов мышления. Одним из лучших вариантов сочетания образов и логики являются сказки. В сказках для маленьких детей мы представляем то или иное качество характера в виде определённого персонажа и помогаем малышам выявить причинно-следственные связи поступков этих персонажей. Также сказки учат искусству диалога, как между героями, так и с самим собой, своей Душой, своим Сердцем.

Понятия, существующие в йоге, во многом универсальны для всех возрастов и поколений. Именно эти ориентиры помогают душе, в каком бы теле она сейчас ни прибывала, маленьком или большом, вспомнить путь саморазвития и служения, на который она, безусловно, уже когда-то встала и двигается по нему из жизни в жизнь. Именно поэтому мы стараемся через истории про разные асаны открыть малышам мир йоги.

 Детская йога. Сказки об асанах.

Физические упражнения необходимы для правильного развития организма, здоровья, хорошего самочувствия и полноценной жизни вашего малыша. Система упражнений в йоге давно доказала свою эффективность для разных возрастов. Найдётся в ней много интересного и для самых юных практиков.

Мы предлагаем вниманию вашей семьи детские йога-сказки, в которых главные герои учатся важным духовным величинам, попутно развиваясь физически. В каждой истории мы стараемся рассказать о какой-либо асане из йоги. Большинство асан носят названия того, что нас окружает: природы или животных. Это вызывает интерес маленьких слушателей с первых слов. Также в каждую сказку интегрированы понятия духовности: бескорыстие, помощь другим, служение, предназначение человека, безусловная любовь. Со временем сказок в данном разделе будет становиться всё больше. Мы уверены, что у каждого родителя получится своя неповторимая сказка, построенная на основе приведённых сюжетов. Приятного чтения и эффективного развития!

Поза дерева

В одном лесу жило большое и красивое Дерево. Вокруг него было много деревьев-соседей, и каждый сосед был особенный, непохожий на другого: у одного была пышная крона зелёных листьев; у другого – пушистые иголки с бархатистыми шишками; третий был мал ростом и жил в приятной и прохладной тени соседа-великана с могучим стволом. Деревья жили дружно: всегда охотно отзывались шелестом на разговор с братцем Ветром; брались за руки, чтобы помочь белочкам-хозяйкам перебраться по веткам на другой конец леса, когда те спешили делать запасы на зиму; бережно укрывали от дождя и снега гнёзда птиц и норки маленьких зверят.

Однажды в лес на прогулку пришёл Мальчик. Ему очень понравилось Дерево. Он подошёл поздороваться: ……

Ссылка на интернет ресурс .  https://www.oum.ru/literature/roditelyam-o-detyah/yoga-dlya-detey-skazki/